Ingredientes:
- 3 bananas maduras
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Canela em pó a gosto (opcional)
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Em um liquidificador, bata as bananas, ovos, açúcar, óleo e leite até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.
- Adicione a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e mexa até incorporar bem.
- Se desejar, adicione canela à massa para um toque especial.
- Coloque a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40-45 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser espetado no centro do bolo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dica:
Sirva o bolo morno com uma cobertura de chocolate ou sorvete de creme para um sabor ainda mais delicioso!
Bom apetite! 🍌🎂